Il Castello di Gusciola
Foto commenti e scambi di idee contatti con altri avventori del castello
Nota per tutti gli avventori del Castello
La Gestione del Castello di Gusciola sottolinea che la sua struttura non è un albergo
L'accoglienza per il sonno è quindi un servizio offerto per chi arriva da lontano.
Per servizi alberghieri, ci si appoggia a una rete di strutture a noi convenzionate.
GLI ALLOGGI DELLA LOCANDA SONO A TEMA ED IN LINEA CON IL LOCALE I COMFORT DEL SECOLO IN CORSO SONO SOLO UN VOSTRO DESIDERIO .....
CHIAMA E SARAI ILLUMINATO........
Contattaci per delucidazioni in merito
Il Ristorante
Il Ristorante "Castello di Gusciola", propone libagioni medioevali e menù tradizionali delle nostre montagne. Protagonista è la cucina povera di un tempo, i piatti creati con quel che passa il castello.
Una vera fantasia gastronomica! Non perdete questa ghiotta occasione!
Vedi i menu | Vedi i Piatti |
Testaroli - Primi
una pasta antica risale al tempo dei romani...piatto tipico della Lunigiana..acqua e farina ...cotta sui testi piastre rotonde di ferro ..dalla forma rotonda tipo piadina una volta raffredati vengono tagliati a quadretti e bolloti nell'acqua ...succesivamente conditi con il pesto al basilico.........
Panigacci - Antipasti
piatto toscano....cugini dei testaroli...di forma rotonda vengono serviti conditi con il lardo oppure con fonduta e prosciutto....
Gnocchi di pane - Primi
dal pane secco gratugiato ......dalla forma tipica dei fratelli gnocchi di patate...uova latte e tanto amore e passione sono gli ingredienti di questo piatto povero inedito ....si servono con un buon quanto sostanzioso sugo di carne.....niente si butta ...........
Stinco di maiale - Secondi
come nei film ...hai sempre sognato di mangiare come BUD Spencer....il nostro stinco di maiale molto abbondante ma sopratutto cotto nella birra e servito con polenta o le patate al cartoccio o ancora meglio con un insalatone di tonno e fagioli....ah dimenticavo .......le pannocchie di mais al forno o alla griglia....favoloso e rustico.........
Crostoni irlandesi - Antipasti
Tipico piatto irlandese con fette di pane ed all'interno uova e formaggio il tutto al forno...
Tortino Irlandese - Contorni
Sformato di patate cipolle uova e farina danno vita a un tradizionale contorno dell'isola del quadrifoglio dove le verdure sono al centro della cucina e dell'alimentazione locale....
Spaghetti al Cartoccio - Primi
Spaghetti conditi con olive peperoni formaggio prosciutto .....il tutto preparato in cartocci viene passato al forno per rendere il tutto omogeneamente caldo e appetitoso .....servito direttamente nel cartoccio....piatto simile ai famosi spaghetti tipici dell'umbria....
Panettone Montanaro - Dessert
Tipico ma semplice impasto fatto con gli ingredienti semplici di un tempo ...farina.uova.acqua.....un'ottimo e genuino accoppiamento che viene servito a forma di castello in uno scenografico tagliere a forma di villaggio....adatto per festeggiare eventi di ogni....
Polenta Distesa - Secondi
La tipica polenta piatto montanaro di un tempo....viene servita su di un tagliere di dimensioni a seconda delle persone commensali ed ognuna di loro traccia il suo spazio gustando i tre sughi cervo,funghi e ragu...
Pizza di Polenta Salata - Antipasti
Piatto di origine antica e derivazione della tradizionale polenta montanara ..variante trattasi nell'impasto ...oltre alla farina gialla viene aggiunto uovo e tartufo nonche sale...il tutto viene disteso su teglie tipo pizza ed infornato .....una variante succulenta al tipico piatto...
Acquacotta - Primi
Tipica zuppa toscana...di origini medioevali essa rispecchia cio che un tempo si cucinava o meglio quello che avevano da cucinare.......ortaggi di produzione del piccolo orto casereccio.....uova del pollaio.....pane secco del giorno prima......un mixer di energia e concretezza un piatto saporito e molto calorico....veramente da provare....
Zuppa Garfagnina - Primi
La zuppa dei cereali per eccellenza.....una pietanza molto corposa succulenta e energetica....riporta alla mente i focolari di un tempo ..la semplicita di un piatto ....il pane abbrustolito ..l'odore del camino...e vero ....te lo garantisco mentre la divori la mente viene ricondotta a quel tempo a quei casolari all'odore del legno e del fumo di un camino..
Zuppa di Funghi - Primi
Le nostre zone sono famose per i funghi sopratutto...peschiere...localita adiacente al castello.....allora cosa ne dici di una buonissima crema di funghi una zuppa con un mix di prataioli e porcini nonche un buonissimo olio extra vergine toscano che unisce i due gusti....
Farro del Castello - Antipasti
Dal cereale piu duttile un piatto favoloso...il nostro farro viene proposto in un mix tra mortadella formaggio pomodorini nonche spezie varie e della provenza ...il tutto viene servito asciutto dopo che la padella ed il fuoco hanno unito ed assemblato queste sostanze....provalo perche il nostro farro e unico ...ho detto unico non raro...unico
Pane Casereccio - Contorni
...non e un piatto?....si da noi lo e'...perche il pane fatto in casa del castello e favoloso...ai cereali....nero...bianco ...ma sopratutto in cassetta e il dolcissimo pane di castagno.........non ho piu parole viene a sentirlo.........ma chiedilo quando vieni.....capito
CESTINO DEL CASTELLO - Primi
IL NOSTRO CESTINO ..UN VERO PANIERE DI DELIZIA....LE NOSTRE TIGELLE AL SALUME GARFAGNINO...IL GNOCCO FRITTO DELLA MAMMA GRAZIELLA.....LA FOCACCIA LEVA AL LARDO E SALSICCIA DI GIANNI.....UNA VERA BOTTA DI CALORIE .....UNICA SOLO AL CASTELLO.......
SALSICCIA ALL\'UVETTA - Antipasti
un gusto particolare un mix di sapori il contrasto con il dolce dell'uvetta..appetitosa la salsiccia saltata in padella con aceto e miscelata nel piatto con l'uvetta del panettone..un piatto povero e antico..........un pezzo tira l'altro.......parola di chi l'ha gia assaporato
arista con mele e prugne - Secondi
un piatto antico e molto particolare..il maiale si sposa con il dolce della frutta..un binomio azzeccato e di sicuro gusto..quello che un tempo la popolazione aveva a disposizione ..massimo rendimento e sopratutto sfruttare il frutto di grande valore energetico come contorno alla proteine della carne
zuppa dell\'oste - Primi
cereali-patate-cavolo nero-fagioli-ma sopratutto pancetta affumicata..sono gli ingredienti di una zuppa molto saporita che ha come cavallo di battaglia la pancetta ..ma udite pancetta in brodo...fantastica e la parola giusta
Serata irlandese 17/03/2018 - Primi
tortino salato pere e ricotta erbe fresche servita con crema calda di taleggio - Antipasti
torta salata di pere e ricotta alle erbe fresche servita con crema calda di taleggio
vellutata zucca-patate-porro con crostini croccanti alle erbe provenzali - Primi
vellutata di zucca-patate e porro con crostini alle erbe provenzali
tortelloni funghi pancetta affumicata croccante - Primi
tortelloni fatti in casa ai funghi e pancetta affumicata croccante
arrostino di pere all\'aceto balsamico - Secondi
arrosto alle pere all'aceto balsamico..dal gusto agrodolce ma saporito..un piatto alternativo per un luogo alternativo
polenta fritta - Contorni
polenta fritta..alternativa alle solite patate fritte
- Dessert
torta cioccolatina servita con crema calda di cioccolato bianco all'arancio
pennette al ragu\' bianco di salsiccia - Primi
pennette al ragù bianco di salsiccia..piatto semplice ma aprezzato dai nostri piccoli amici castellani
cotoletta di drago - Secondi
cotoletta di tacchino
patate fritte - Contorni
patate fritte
torta cioccolatina servita con crema calda di cioccolato bianco all\'arancia - Dessert
torta cioccolatina con crema calda di cioccolato bianco all'arancia
eventi fino a dicembre
Data: | 00/11/2021 |
Titolo: | cene aziendali natalizie |
Tipologia: | Cene a Tema |
Descrizone | ... |
Data: | 13/11/2021 |
Titolo: | il confine del nulla |
Tipologia: | GIOCO DI RUOLO |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | LA CORONA DI RAMOS |
Tipologia: | caccia e gioco notturno |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | tre cadaveri di san valentino |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | WHEREWO0LF |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | ultima imperatrice |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | annaluna |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | erede del byron |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | CICUTA presenta....il richiamo di CTHULHU...... |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | viaggio nell\\\'inconscio |
Tipologia: | Serata a tema |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | Tourbillon di delitti itineranti |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | caccia al delitto |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il testamento |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | bravehearts..il coraggio e la libherta |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | virus |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | AMOS ART |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il teatro vien mangiando |
Tipologia: | GIOCO DI RUOLO |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | ARKHAM ASYLUM...da batman al joker |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | IL DIARIO DI VaN HELSING |
Tipologia: | NOTTE HORROR |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | BALLO IN MASCHERA |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | la misteriosa morte di KIT MARLOWE |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | la compagnia dei maggiordomi |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il ragno di swoon street |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | solisti sospetti..click to play |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | ANIME CONTRO DANNATI |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | alfa e omega |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il testamento del trisconte |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il vllaggio di SARA |
Tipologia: | storia notturna con delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | chi sara il prossimo...... |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | LA SPADA DI RE ARTU |
Tipologia: | GIOCO DI RUOLO |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | le cronache di Alpian |
Tipologia: | caccia e gioco notturno |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | CERA UNA VOLTA E ORA NON CE PIU |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | CIRCUS ... |
Tipologia: | caccia e gioco notturno |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | TRONO DI SPADE |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | la locanda sulla collina |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | la mala notte di MATILDE DI CANOSS |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | caccia alla storia |
Tipologia: | caccia e gioco notturno |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | psyco.... |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | suspects |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | campus di teatro |
Tipologia: | Teatro |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | NECRONOMICON ..il libro dei morti |
Tipologia: | NOTTE HORROR |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | DRAGS ANATOMY A GUSCIOLA...anubisquaw |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | IL LIBRO DEI MORTI |
Tipologia: | NOTTE HORROR |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | deadwood |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | PROMO GROUPON..un delitto a cena |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | simulatore di spettri |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | CACCIA AL DELITTO |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | eaters |
Tipologia: | NOTTE HORROR |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | UN GESTO DI TROPPO |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | la bella addormentata...nella ghiacciaia..... |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | DELITTO ANNI 70 |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | sopravissuti |
Tipologia: | NOTTE HORROR |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | cluedo in maschera...MISTER X |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | licantropia |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il gran sacerdote |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | ricevimento a corte |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | ASTA MALEDETTA |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | reality medioevale... |
Tipologia: | GIOCO DI RUOLO |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | la notte delle streghe |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | scrittori si nasce |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | CASTLE PLAY |
Tipologia: | caccia e gioco notturno |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | il castello degli artisti |
Tipologia: | La Magica Giornata |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | virus |
Tipologia: | NOTTE HORROR |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | a cena con le streghe |
Tipologia: | Serata a tema |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | io sto con l\\\\\\\'assassino |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | monastero |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | alambicco narrativo |
Tipologia: | Serata a tema |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | harry potter |
Tipologia: | Cene a Tema |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | delitto a sorpesa |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | a spasso nel bosco e cena con le erbe |
Tipologia: | La Magica Giornata |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | labirinth |
Tipologia: | gichi storici e di aggregazione |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2010 |
Titolo: | al tavolo con l\'assassino |
Tipologia: | storia notturna con delitto |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2020 |
Titolo: | NOTA IMPORTANTE |
Tipologia: | Serata a tema |
Descrizone | ... |
Data: | 01/01/2020 |
Titolo: | un mondo parallelo |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 04/01/2010 |
Titolo: | la locanda sulla collina |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 26/01/2010 |
Titolo: | DELITTO AL CIRCO |
Tipologia: | cena con delitto a ruoli |
Descrizone | ... |
Data: | 30/01/2010 |
Titolo: | lotta per2 regni |
Tipologia: | Cena con Delitto |
Descrizone | ... |